休憩は一斉付与に？　飲食店だが年少者なら｜人事・労務・安全衛生の労働実務相談Q&A

休憩は一斉付与に？　飲食店だが年少者なら

2024.02.06 【労働基準法】

Q: 　飲食店を経営しています。求人をしたところ高校生から応募があり、面接の結果、採用しようと考えています。年少者の採用は初めてで、労基法上、労働条件の設定において制約があったと思います。休憩関係についてはどうでしょうか、教えてください。　【静岡・Ｔ生】

A

　休憩時間は、一斉に付与することを原則としています（労基法34条）。この例外が認められるのは、労使協定を締結した場合と、適用除外の事業に該当する場合です。前者によるときは、一斉付与しない労働者の範囲と、休憩の与え方を定めます（労基則15条）。事業の種類は問いません（労基法コンメンタール）。

　後者は、法40条で、…

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