Ⅰ　事件の概要

　被告Ｙは、和食・懐石料理の料理店Ｔ庵を経営している者である。亡Ａは、平成22年10 月ごろからＴ庵に勤務するようになった。Ｔ庵のスタッフは、Ｙと亡Ａだけであったが、繁忙時にはＹの母親と臨時のパートが手伝うこともあった。亡ＡのＴ庵での職務内容は、客室の清掃、接客、配膳、下膳、パソコンによるホームページの管理、金銭の収支の管理であり、たまに、弁当の注文を受けたときには盛り付けを手伝うこともあった。また、亡Ａは、出勤する前に食材の買い出しを担当することもあり、帰宅が午前零時ころになることも多かった。

　Ｙは、亡Ａに対して厳しく、失敗を繰り返すと激しく叱りつけ、顔を殴るなどの暴行を行うことがあった。平成23年３月ころから、亡Ａは眠れなくなり、平成23年４月ころからは自宅に引きこもるようになり体重も激減した。…

執筆：弁護士　外井 浩志