【ぶれい考】共育文化根付く美食の街/栗田 美和子

2017.11.28 【労働新聞】
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 10月末から、スペインのバスク州サンセバスチャンを訪れる研修ツアーに参加した。人口18万人に対し、年間18万人が訪れる観光都市である。人口当たりのミシュランの星の保有率が世界で一番高い都市でもある。飲食店やバール(立ち飲み店)、…

筆者:クリタエイムデリカ 代表取締役 栗田 美和子

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平成29年11月27日第3138号5面 掲載

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