▶あのころ（昭和30年代）、工場では午前４時前後は魔の時間でした。生産設備の運転事故や労災事故は、この時間帯の発生割合が飛び抜けて多くなっていました（当時は５日間ごとにシフトが替わる３班３交替）。

　冬の３直の４日目の朝、隣の職場から「手を貸して」と、トラブル処理の要請がありました。作業者がバルブ操作を間違えて、硬化油脂約４トンが流出し、側溝から下流のスキマーまで、50ｍにわたって硬化油脂が白く固まって溝を埋めていました。バケツや５ガロン缶を総動員して懸命に回収に当たり、２時間ほどで加熱槽への回収作業が終わり、無事に次の直に引き継ぎがなされました。

▶バルブ操作を間違えて油を流出させた当人は30代半ばのベテランで、…

筆者：セフテイレビュー 代表　末松 清志