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『飲食業』の労働関連ニュース

2018.08.09【安全スタッフ】
事務所など屋内禁煙 全面施行は2020年に 改正健康増進法が成立

 健康増進法の一部を改正する法律案が参議院本会議で可決、成立した。学校・病院・児童福祉施設などを敷地内禁煙とするもので、事務所・飲食店などは、屋内原則禁煙とする一方で、標識の提示により喫煙専用室内でのみ喫煙を可能とする。全面施行は2020年4月1日となる。 一部例外的に経過措置として、飲食店のうち個人・中小企業(資本金または出資の総額が5……[続きを読む]

2018.08.01【労働新聞】
小規模飲食も禁煙へ 従業員いる店舗対象 千葉市条例案

 千葉市は、通常国会で7月18日に成立した改正健康増進法の規制を上乗せし、従業員のいる小規模飲食店にも喫煙専用室の設置などを求める独自の条例案を公表した。施行は2020年4月を予定しており、違反した場合は店長などの施設管理責任者に5万円以下の過料を科す。 同市は東京オリンピック・パラリンピックでレスリングなど7競技の開催を予定している。……[続きを読む]

2018.07.25【労働新聞】
ワースト1を脱却へ 商業などの労災防止徹底 池袋労基署

 東京・池袋労働基準監督署(金田文人署長)は、東京労働局管内の労基署のなかでもとくに労働災害が多い現状を受け、「労災事故ワースト1・2汚名返上プロジェクト」を展開し始めた。 平成30年の労災発生状況は、3~5月にかけ累積件数がワースト1に。中長期でも、20~22年と25年はワースト1、他の年もワースト2だった。……[続きを読む]

2018.07.09【労働新聞】
アルバイト・昇給時期早め意欲向上 育成・評価ツール導入で 一風堂

店長の指導負担軽減 ㈱力の源ホールディングス(福岡県福岡市、河原成美代表取締役会長兼社長)が展開するとんこつラーメンのグローバルブランド「一風堂」は来月にも、育成ツールのなかに評価システムを落とし込んだアルバイト向けの新制度を導入する。ゲーム感覚で作業を学べ、時給昇給時期が早まるため、モチベーションアップにつながる。効率的に指導でき、店長……[続きを読む]

2018.07.03【労働新聞】
研修専用店舗を開所 再教育対策に時給額調整 北海道の居酒屋チェーン

 「炭火居酒屋 炎(えん)」などをチェーン展開している㈱伸和ホールディングス(北海道札幌市、佐々木稔之代表取締役)は、パート・アルバイトの育成・定着を目的とした研修専用店舗を札幌市内にオープンした。 店舗ごとに行っていた教育を一括して行い、サービスの質を高める。既に働いている従業員を再教育のために配属させる場合もあり、時給を通常店舗の最低……[続きを読む]

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