農林水産省は、食品製造業を中心とした食品産業の企業向けに、「人権尊重の取組みのための手引き（案）」を作成した。食品製造業者が取り組めるよう、作業シートを掲載し、原材料の調達から製品販売までの過程で生じる可能性のある人権侵害リスクを書き込める形式にしている。今年度中には完成版を公表し、セミナーを通じて食品製造業者に活用を促す。 　手引き案……[続きを読む]

　新潟労働局（吉野彰一局長）は、県内の米菓製造工場への安全衛生指導の結果を取りまとめた。36事業場のうち25事業場で労働安全衛生法違反が見つかっている（違反率69.4%）。法違反のあった事項では、「機械による危険の防止」（33.3%）が最も多く、「安全衛生管理体制」（27.8%）、「通路・足場等」（19.4%）、「爆発・火災の防止」（16……[続きを読む]