食品製造ラインでローラーに付着した材料を取り除く作業
【製造業】
【業種】食料品製造業
＜状況＞
食品製造ラインです。混練機とロール機付きのコンベヤーが狭い工場内に並んでいます。作業者Ａは、機械を稼働したまま、ローラーに付着した材料を取り除こうとしています。
◇イラストの作業にはどのような危険が潜んでいるでしょうか。
◇安全に作業をするにはどのような対策が考えられるでしょうか。
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2025年7月15日第2478号 どんな災害が起こる？第179回「食品製造ライン」 掲載
