【どこに危険が?何が不安全?】第100回 「食料品製造」

2016.03.01 【安全スタッフ】
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<状況>

 調理場でミートチョッパーを使っていたところ、突然機械が止まってしまいました。食材が詰まってしまったと考えた作業者が投入口に手を入れようとしています。…

監修:一般社団法人日本労働安全衛生コンサルタント会東京支部

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平成28年3月1日第2253号 掲載

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