食品加工の災害対策は? 機械別に措置必要に

2016.10.15
Q

 食品加工用機械の労働災害の防止については、数年前に規則が改正され、機械の種類別に防止措置が規定されているそうですが、改正された規則の内容、食品加工用機械による労働災害を防止するために留意すべき事項等についてご教授ください。【神奈川・K社】

A

覆いや囲いの設置義務に 調整作業時も運転停止を

 食品加工用機械による労働災害は、休業4日以上の死傷災害が年1800件近く発生しています(厚労省「平27・『労働者死傷病報告』による死傷災害発生状況」)。これはプレス機械、研削盤等によるそれより多く、…

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掲載 : 安全スタッフ 平成28年10月15日第2268号
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